這個「哦」不是指「虛應」，而是言語嘮叨的意思。與你非親非故，也不是閒來無事和你對著幹來打發時間，被冷待但仍願意「哦」你的老師是一位有心有火的老師。
2013年5月26日 星期日
Zoe cafe 如非必要，沒有下次。
先說食物，蛋榚點了A Cheese，正正常常；飲品則點了earl grey，也是安全選擇。鮮有寫食評的我特別寫篇blog文是想分享此cafe的服務。
雖不至食勻全港，但曾光顧過的餐廳也不在少數。記憶中指明要最低消費的地方除了餐廳內訂房和茶餐廳外，此cafe還真是第一間讓我留下如此深刻印象。本來一間小cafe為了避免客人「淨坐」而設最低消費實是無可厚非，但問題在於所訂之金額與餐點價格實在讓人感覺不良。
最低消費每人50大元，另收加一。價格看似公道，可是店內無論蛋榚還是飲品，大部分價格均訂於40元左右。那豈不是無論如何每人皆要光顧至少一件蛋榚加一款飲品？當每人平均消費已達80元的時候，何以訂出最低消費的50元？那不就是告訴客人要是只想吃一件蛋榚／只點一款飲品，敬請不要光顧堂食？此為令人感覺不良之其一。
先不談店員「口黑面黑」，此為非常個人觀感，不作評論之列。
進店時為晚上九時半，向店鋪了解後last order為十時，關門時間為十時半。店員讓我們一行六人在座位準備時先在蛋榚櫃挑選蛋榚。到我們正式坐下，發現最低消費的要求後商討如何點單時，店員已「急不及待」想為我們下單。當我們要求再等一等並繼續商討期間，店員多番「提醒」last order為十時。如是者我們趕及九時四十分點了六件蛋榚及兩杯飲品。當大家一邊談天說地一邊享受蛋榚時，本人不時聽到店員在蛋榚櫃後輕聲重複點算我們的點餐。此舉令本人以為我們還未達到每人50元的消費，在倍感壓力的情況下再追加一杯飲品，而隨後友人亦再多點另一杯飲品。相信此時我們已「成功達標」，而蛋榚櫃後的店員亦再度輕聲重複我們的飲品數量，確認我們達標。不斷在背後提醒我們最低消費的「貼心」行為是為令人感覺不良之其二。
在我們以為可以繼續安心地享用餐點時，誰不知轉眼已到十時，店員又有禮地提醒last order並在確認我們沒有追加點單後旋即奉上帳單。埋好帳後，我又以為在餘下時間可以安樂地完成我的餐點。時光飛逝，到十時二十四分時，當我的杯子還是滿滿的時候，店員已跟我們說他們要清理餐具了，使我突然要用九秒九的速度灌下飲料及立即離開，以免阻人收工。此等不顧顧客尚未完成餐點，提早準備關店以免員工OT的好態度是為此店讓顧客感覺不良之最後一點。
你情我願下繼續留低消費已代表接受了最低消費，可是不要忘記我們同時也另付了10% service charge！店員不過是從蛋榚櫃中取出蛋榚放到碟上給我們，極其量也不過是調配飲品而已，又不是要店員開爐炒牛河，有必再三提醒我們last order時間，間接催促我們下單嗎？而在十時二十四分快要關門時，要是擔心客人忘了時間，有禮地提醒一下不就可以了嗎？直接告訴客人要清理餐具，不就是讓我們快點走人的意思嗎？真的連那數分鐘讓客人完成餐點的時間也等不及？要是真的打算「賴死唔走」、「消磨時間搵地方吹水」，相信茶餐廳或24小時老麥會是更好的選擇吧！難道顧客會專誠選擇到此店，明知十時半關門還要賴著，目的就是讓店員督促我們離開？而我相信一般光顧此店的顧客不過是想一邊享受食物，一邊輕鬆地與朋友談天，而貴店的服務正正與此相反，讓人卻步。
當身處銅鑼灣這個餅店、cafe、餐廳林立的地區，不用最低消費的地方多的是，味道不錯的地方多的是，服務親切談不上但不趕客的地方也多的是。那，要再光顧此店，恐怕如非必要，沒有下次。
PS 回家後再算一算，其實我們在一開始點了六件蛋榚和兩杯飲品時已經達標了......
雖不至食勻全港，但曾光顧過的餐廳也不在少數。記憶中指明要最低消費的地方除了餐廳內訂房和茶餐廳外，此cafe還真是第一間讓我留下如此深刻印象。本來一間小cafe為了避免客人「淨坐」而設最低消費實是無可厚非，但問題在於所訂之金額與餐點價格實在讓人感覺不良。
最低消費每人50大元，另收加一。價格看似公道，可是店內無論蛋榚還是飲品，大部分價格均訂於40元左右。那豈不是無論如何每人皆要光顧至少一件蛋榚加一款飲品？當每人平均消費已達80元的時候，何以訂出最低消費的50元？那不就是告訴客人要是只想吃一件蛋榚／只點一款飲品，敬請不要光顧堂食？此為令人感覺不良之其一。
先不談店員「口黑面黑」，此為非常個人觀感，不作評論之列。
進店時為晚上九時半，向店鋪了解後last order為十時，關門時間為十時半。店員讓我們一行六人在座位準備時先在蛋榚櫃挑選蛋榚。到我們正式坐下，發現最低消費的要求後商討如何點單時，店員已「急不及待」想為我們下單。當我們要求再等一等並繼續商討期間，店員多番「提醒」last order為十時。如是者我們趕及九時四十分點了六件蛋榚及兩杯飲品。當大家一邊談天說地一邊享受蛋榚時，本人不時聽到店員在蛋榚櫃後輕聲重複點算我們的點餐。此舉令本人以為我們還未達到每人50元的消費，在倍感壓力的情況下再追加一杯飲品，而隨後友人亦再多點另一杯飲品。相信此時我們已「成功達標」，而蛋榚櫃後的店員亦再度輕聲重複我們的飲品數量，確認我們達標。不斷在背後提醒我們最低消費的「貼心」行為是為令人感覺不良之其二。
在我們以為可以繼續安心地享用餐點時，誰不知轉眼已到十時，店員又有禮地提醒last order並在確認我們沒有追加點單後旋即奉上帳單。埋好帳後，我又以為在餘下時間可以安樂地完成我的餐點。時光飛逝，到十時二十四分時，當我的杯子還是滿滿的時候，店員已跟我們說他們要清理餐具了，使我突然要用九秒九的速度灌下飲料及立即離開，以免阻人收工。此等不顧顧客尚未完成餐點，提早準備關店以免員工OT的好態度是為此店讓顧客感覺不良之最後一點。
你情我願下繼續留低消費已代表接受了最低消費，可是不要忘記我們同時也另付了10% service charge！店員不過是從蛋榚櫃中取出蛋榚放到碟上給我們，極其量也不過是調配飲品而已，又不是要店員開爐炒牛河，有必再三提醒我們last order時間，間接催促我們下單嗎？而在十時二十四分快要關門時，要是擔心客人忘了時間，有禮地提醒一下不就可以了嗎？直接告訴客人要清理餐具，不就是讓我們快點走人的意思嗎？真的連那數分鐘讓客人完成餐點的時間也等不及？要是真的打算「賴死唔走」、「消磨時間搵地方吹水」，相信茶餐廳或24小時老麥會是更好的選擇吧！難道顧客會專誠選擇到此店，明知十時半關門還要賴著，目的就是讓店員督促我們離開？而我相信一般光顧此店的顧客不過是想一邊享受食物，一邊輕鬆地與朋友談天，而貴店的服務正正與此相反，讓人卻步。
當身處銅鑼灣這個餅店、cafe、餐廳林立的地區，不用最低消費的地方多的是，味道不錯的地方多的是，服務親切談不上但不趕客的地方也多的是。那，要再光顧此店，恐怕如非必要，沒有下次。
PS 回家後再算一算，其實我們在一開始點了六件蛋榚和兩杯飲品時已經達標了......
2013年3月17日 星期日
賞花觀草（二）﹣花卉展覽2013
已記不起有多少年沒有入場參觀，特別近幾年來一年一度的花卉展覽成為不少攝影愛好人士的指定項目。有點抗拒擠進這人山人海的地方，究竟是看花看人還是看人看花。要不是朋友邀約同往，今年大概也會與之擦身而過。
甫進入場內，在離入口不遠的懲教處展區見到不少設好腳架在拍太陽花的影友。這天的猛烈陽光也的確與挺身欣欣向榮的太陽花十分相襯。
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| 湊近看清楚才發現是粉萼鼠尾草 :P |
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| 鼠尾草身後還有繡球花 |
獨個兒周圍轉轉看花看人發呆拍拍照也滿寫意。有情侶談情賞花，有遊客拍照留倩影，也有家長帶小朋友來戶外教學；識花惜花，我想在場一些大人也應該好好學習。
這個展區好像特別多用紫色的花，除了鼠尾草和繡球花外，也還有另好幾種。稍稍google了一下，這是源於南非的＜夢幻紫/紫鳳凰＞ （Mona Lavender），雖然叫作Lavender但不要和薰衣草搞混。
另外還有紫色三色堇和大家耳熟能詳的薰衣草。
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| 其實三色堇甚麼顏色也有啦，不過剛好只拍了紫色的。 |
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| 還未到薰衣草盛開的季節，看著有點像夏枯草。 |
當然也有其他很多不同顏色的花，而由於時間所限，所拍到的只是冰山一小角而已，可想而知場內的植物品種真的多不勝數。
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| 矮牽牛，一直以為牽牛只有紫色的！ |
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| 適合美女栽種的美女櫻（心情好的時候特別愛搞爛gag哈哈） |
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| 不只七彩色的，只有白黃兩色的雛菊也很美。 |
在還未吃午餐及頂著大太陽的狀態下走走看看，不知不覺注意力開始放到「食」的方面。植物除了觀賞用，另外很重要的當然是進食用。不要奇怪在高雅地賞花的時候談什麼進食，子曰：「未能事人，焉能事鬼。」同理，未能生存，哪能談什麼賞花賞草？只要能像日本人進食時講句「いただきます」，帶有感謝的心，也就是另一種欣賞了。扯遠了，其實在花卉展覽中看到這些花草著實有點驚訝，畢竟他們真的也不會被分類到觀賞用吧:P
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| 感謝健康生長的你們給我們帶來健康的身體。 |
最後雖說是在場內走過一圈，但可惜還有很多地方未能仔細觀賞，只好找回友人赴約去了。想認真參觀的話最好預留充足時間，場內地方頗大，人流又多，小心走失。LOL
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2013年3月10日 星期日
賞花觀草（一）﹣長洲賞櫻
三月份天氣回暖，春意盎然，就連日文考試閱讀理解文章中都出現「若葉の季節」，何不離開電腦，外出感受下「春光似海，盛世如花」。
【長洲賞櫻】
久聞長洲也能賞櫻，只是一直沒有前往一探究竟。事先在網上查看櫻樹所在位置，免得亂行撲個空。櫻樹都種在《關公忠義亭》前，離開碼頭後往右邊方向前行一小段路後轉左上山，經過長洲官立學校即能看到指示牌， 十分方便。
這棵櫻花樹仿似這地方的主角般吸引著所有人的目光，圍在樹下，繞幾個圈找尋不同拍攝角度。從台灣引進的台灣山櫻色澤偏紅，比較日本櫻花更像過年常見的桃花，各有美態。而多得這棵樹，就連附近的花草也得到遊人的留意，駐足觀賞。
其實就連隨便低頭看看也有賞心悅目的花草。
難得到訪長洲，也吃了大大粒魚蛋，可惜平日甜品鋪都休息，始終未能一嚐有名的芒果糯米糍。
【長洲賞櫻】
久聞長洲也能賞櫻，只是一直沒有前往一探究竟。事先在網上查看櫻樹所在位置，免得亂行撲個空。櫻樹都種在《關公忠義亭》前，離開碼頭後往右邊方向前行一小段路後轉左上山，經過長洲官立學校即能看到指示牌， 十分方便。
這棵櫻花樹仿似這地方的主角般吸引著所有人的目光，圍在樹下，繞幾個圈找尋不同拍攝角度。從台灣引進的台灣山櫻色澤偏紅，比較日本櫻花更像過年常見的桃花，各有美態。而多得這棵樹，就連附近的花草也得到遊人的留意，駐足觀賞。
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| 亭前也有種植杜鵑 |
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| 嬌豔富麗的茶花 |
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| 居住櫻樹旁人家的鐵海棠 |
其實就連隨便低頭看看也有賞心悅目的花草。
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| 落紅不是無情物，化作春泥更護花。 |
難得到訪長洲，也吃了大大粒魚蛋，可惜平日甜品鋪都休息，始終未能一嚐有名的芒果糯米糍。
2013年2月26日 星期二
100問（完成篇）
好懶，一次過做埋果五十條：P
原版少左第51條，另有幾條問題關於「嵐」，度身訂做被本人改成「神話」同時湊夠100條，一舉兩得！（笑）
52.想要幾個孩子? 暫時零
53.會取什麼名字呢? 無諗過
54.男人的魅力是? 做好多事情都比較方便？
55.女人呢? 即使天生／裝柔弱都無問題
56.不論男女，想要和他感情變好的人是? open-minded既人
57.不論男女，覺得難相處的是怎樣的人? 城府深，時時算計既人
58.如果可以和任何人交換一天身份的話，會想和誰? 外星人
59.在KARAOKE被要求『唱神話的歌』的話會? 會答唔識唱（咁我真係唔識韓文，點唱）
60.Eric ssi的這一點最強! 一般情況下係外星人，有需要時係完全可以信賴既隊長
61.玟雨ssi的這一點最強! 舞台王者
62.烔完ssi的這一點最強! 直正既人生觀
63.彗星ssi的這一點最強! ballad王子（哈哈，最近既各種「腳」表現都唔錯）
64.Junjin ssi的這一點最強! 綜藝感
65.Andy ssi的這一點最強! 忙內boss
66.推荐給別人日本的好地方是? 風景，人文，美食
67.喜歡的話? 勿忘初心
68.被這樣說會很高興的話? 知道你好努力（當我真係有努力既時候）
69.喜歡的顏色? 黃，橙
70.理由? 有好精神既感覺
71.喜歡的季節? 秋冬
72.理由是? 唔濕唔熱
73.喜歡的味道? 好味既味道
74.喜歡的聲音? 音樂（特別係低音男聲）
75.喜歡的便當配菜? 午餐肉
76.口頭禪? 最近好似無
77.現在有在收集的東西? lego minifigure，書簽，mister donut積分
78.寶物是? 自己、家人同朋友
79.有弱點嗎(死穴)? 小強﹠機動遊戲
80.初次見面時，最先看向對方的是哪一點? 眼﹠樣
81.人生中受到最深刻的影響的人是? 親愛既爸爸媽媽
82.家訓是? 無
83.喜歡的動物是? 基本上都喜歡
84.身為人．你的最強的武器是? 樂觀
85.覺得自己是被別人如何看待的? 認真？哈哈
86.假設有一天變成總理大臣的話? 一邊努力一邊搵機會唔做
87.覺得所謂的變成“大人“了是怎麼意思呢? 所謂的變得”成熟“
88.自己變成了『大人』是在什麼時候呢? 工作既時候
89.對自己而言，『神話』是? 值得學習既偶像
90.在家裡的定點位置是? 電腦前／梳化上
91.在家裡是光腳派的還是襪子?拖鞋? 拖鞋
92.消沉的時候會做什麼事? 搵野娛樂自己
93.今天回家之後有什麼預定? 查看神話放送E49中字更新，如有，下載之
94.現在的生活中不可欠缺的是? 自由
95.現在的生活中覺得不足的東西? 自制力
96.睡覺的時候是什麼打扮? T-shirt 運動褲
97.距離地球滅亡還有3日，會做什麼? 同家人朋友一齊
98.想對10年後的自己說的話? 希望你已經有想做既事，不過未有都唔緊，繼續努力！
99.現在的夢想？ 家人朋友一切安好
100.最後的一句話! 生活開心最緊要！
2013年2月14日 星期四
給我的情人.....法式鹹派 Quiche
情人節都唔一定做甜品先應節。若然情人喜歡鹹點，做個鹹批都唔錯。
朋友給的食譜，試做左一次，稍稍改良，終於符合我情人的口味。:D
做法簡單，成功率高，而且可容易因應個人口味改動材料，讚！
法式鹹派 Quiche
批皮材料（一個6吋批）
|
|
牛油
|
50g
|
麵粉
|
100g
|
鹽
|
少許
|
蛋黃
|
1
|
冰水
|
20g
|
1.
預熱焗爐190度C。
2.
牛油切粒，用手指把牛油與麵粉、鹽混合捏成粉粒。
3.
加入蛋黃及冰水與粉粒混合。
4.
把麵團包好雪藏半小時。
5.
從雪櫃取出後盡快桿開。
6.
把批皮蓋上批模並貼緊，用叉在批底上刺些氣孔。
7.
用190度C焗大約15分鐘至批皮成金黃色。
餡料
|
|
蛋
|
2隻
|
芝士
|
適量＊
|
雞肉
|
適量＊
|
幼露筍
|
適量＊
|
淡忌廉
|
40g
|
牛奶
|
30g
|
鹽，胡椒粉
|
適量
|
1.
把雞肉，幼露筍煮熟。（炒的話比較香，想健康的話水煮也可以。）
2.
把蛋，淡忌廉和牛奶攪勻，加鹽及胡椒粉調味。
3.
先放雞肉及露筍於已焗之批皮上，再加入芝士並倒入蛋漿。
4.
用190度C焗大約20分鐘至金黃色。
*餡料及分量可依喜好改變，例如煙肉，什菌等等。
2013年2月13日 星期三
2013年2月1日 星期五
100問（中途結算篇）
終於完成左一半～YEAH~
2.今天早上幾點起床? 10am
3.起床之後做的第一件事是什麼? 睜開眼，坐起身，落床
4.到出門為止所需的時間是多少? 趕時間的話15分鐘內ok
5.今天吃的第一餐是什麼? 蛋撻
6.今天身上帶了多少錢? 現金hkd 2X
7.今天的私服是? 黑白間T-shirt，啡色長褲，深藍色大褸
8.今天包包內帶了什麼? 散子包，紙巾，橡筋
9.今天的心情若以天氣來形容的話 有微風，間中有雲，和暖的晴天
10.最近買了什麼? FOX硬糖spring tea口味
11.最近因為什麼事而笑了? 一張親戚低炒影既相
12.最近因為什麼事而哭了? 聽歌／睇戲／笑到喊（唔係好記得）[更新為：睇神曲《忐忑》MV的時候]
13.最近因為什麼事而生氣? 我妹掃左我隻mouse落地，個口爆開左又唔整返好佢
14.最近因為什麼事而感到驚訝? 聽眾打去電台講自己反對「性傾向歧視條例」立法的原因，完全令人O嘴
15.最近因為什麼而心跳加速? 行樓梯
16.最近感到興奮的事? 整餅
17.最近因為什麼事而消沉? 買唔到bigbang演唱會飛
18.最近感到困擾的事? 口裡的菲滋
19.最近有什麼事失敗了? 焗心太軟焗太久了
20.最近在意的新聞? 施政報告？當電視電台報紙都講緊都好難唔在意
21.最近的My boom? 追看神話綜藝＋新聞
22.最近在意的家電是? 想要吸力強又靜既吸塵機
23.最近用手機拍了什麼照片? 好味既大蝦意粉
24.除了通話、簡訊之外還會使用手機的什麼機能? 漸漸叫唔醒我既鬧鐘
25.用什麼手機吊飾? LED Lego, 蚊香型貓咪老師同朋友送既O型人仔
26.簡訊一天大概幾通? 不定，有人send就會覆
27.現在最想要的東西? 錢？哈哈
28.現在最想見的人 周公
29.現在最想去的地方 讓我發夢的地方
30.說到夏天的話? 冰！！大好きです！
31.喜歡夏天嗎? 還可以
32.是海派?還是泳池派? 海～～
33.在夏季祭典中喜歡的食物是什麼? 冰！！
34.刨冰喜歡什麼口味? 無味
35.暑假作業是那種會在一開始就做完的類型嗎? 睇心情
36.孩提時期，喜歡什麼遊戲? 砌lego
37.如果還是學生的話，會想要嘗試什麼打工呢? 製作漢堡包
38.如果可以有這種超能力就好了? 可以同所有動物溝通（不包括昆蟲）
39.在家裡是被怎樣叫的? 直接叫名（中／英）
40.喜歡的男孩子的類型是? 唔清楚
41.如果交往的話每天都會想見面嗎? 大概不會
42.交往的話，每天都想要互相連絡? 唔一定
43.是簡訊派?還是電話派? 簡訊
44.理想的約會是想到外面去玩嗎? 還是在家裡度過? 只要係同一個空間既話地點無所謂
45.約會的集合時間快來不及了，會怎麼辦? 先通知對方然後盡快趕到
46.戀愛的話，會有改變嗎? 細改可能有，大改應該唔會lol
47.戀愛所必需的要件? consideration
48.想為喜歡的人做的事? 唔違背自己又可以令佢開心既事
49.會在意喜歡的人過去的戀情嗎? 完全不會在意，可能會好奇八卦下XD
50.有失戀過嗎? 全然ない、あり得ない :P
2013年1月6日 星期日
冬天的音樂
朋友送既生日禮物 ﹣CDs
Leessang - Unplugged
盧廣仲 - 有吉他的流行歌曲
G-Dragon - One of a Kind
Shin hyesung - Winter Poetry
先謝過朋友～ 多謝，謝謝，Thank you，ありがとう！
四隻碟都鍾意（所以先俾依個list朋友去買 :P）
聽歌既時候，唔一定每隻碟每隻歌，但總係有d歌會令我聯想起另外一d野，例如一種特定情況，例如某個故事橋段，又例如季節。Shin hyesung既Winter Poetry就令我感覺好冬天。平時比較少聽抒情慢歌，櫃中慢歌為主既碟僅有蘇打綠，林宥嘉，2am同依隻winter poetry。hyesung既聲線真係好適合依隻碟既歌，好soothing既感覺。個人喜好既話係track 5，哈哈，部分原因應該係節奏方面依隻碟入面算偏快XD track 4係「派台作品」，印象深刻個mv係咁轉，隻歌感覺唔止冬天，仲好聖誕。另外要提track 8 同track 1，兩隻都係純音樂。track 8作為完結，track 1作為開頭，各司其職，但係連接起黎聽都好順。（我習慣同一隻碟loop黎聽，所以最後條track完會去返track 1。)特別鍾意口琴既部分，訪問中hyesung有提及去搵Hareem擔任口琴吹奏部分，good job！
Solo活動既申彗星不同於神話放送中放下自我既鄭弼教。不作其他演戲之類既挑戰，只專注於自己能做好既音樂，好帥喔，申學長！
Leessang - Unplugged
盧廣仲 - 有吉他的流行歌曲
G-Dragon - One of a Kind
Shin hyesung - Winter Poetry
先謝過朋友～ 多謝，謝謝，Thank you，ありがとう！
四隻碟都鍾意（所以先俾依個list朋友去買 :P）
聽歌既時候，唔一定每隻碟每隻歌，但總係有d歌會令我聯想起另外一d野，例如一種特定情況，例如某個故事橋段，又例如季節。Shin hyesung既Winter Poetry就令我感覺好冬天。平時比較少聽抒情慢歌，櫃中慢歌為主既碟僅有蘇打綠，林宥嘉，2am同依隻winter poetry。hyesung既聲線真係好適合依隻碟既歌，好soothing既感覺。個人喜好既話係track 5，哈哈，部分原因應該係節奏方面依隻碟入面算偏快XD track 4係「派台作品」，印象深刻個mv係咁轉，隻歌感覺唔止冬天，仲好聖誕。另外要提track 8 同track 1，兩隻都係純音樂。track 8作為完結，track 1作為開頭，各司其職，但係連接起黎聽都好順。（我習慣同一隻碟loop黎聽，所以最後條track完會去返track 1。)特別鍾意口琴既部分，訪問中hyesung有提及去搵Hareem擔任口琴吹奏部分，good job！
Solo活動既申彗星不同於神話放送中放下自我既鄭弼教。不作其他演戲之類既挑戰，只專注於自己能做好既音樂，好帥喔，申學長！
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